Zoom sur la cafetière à piston : notion et critères d’achat

pexels burst 373948 Zoom sur la cafetière à piston : notion et critères d’achat

Si vous projetez d’acquérir une cafetière à piston, découvrez à travers cet article ses caractéristiques et ses paramètres d’achat !

Ce qu’il faut savoir sur la cafetière à piston

Avant de vous lancer dans l’achat d’une cafetière à piston, prenez le temps de bien assimiler sa notion.

Sa définition

Il s’agit d’une machine à café qui est constituée de trois composants de base, à savoir :

  • Une verseuse
  • Un tamis de tassage
  • Un couvercle

Pour information, c’est sur ce troisième élément qu’est intégré le piston.

Sa fonctionnalité

ll faut suivre un certain nombre d’étapes :

  • L’intégration du café moulu

La première tâche consiste à mettre le café moulu dans le récipient. Pour une quantité adaptée, pensez à utiliser le principe du ratio1/10. Il indique concrètement une part de boisson pour dix parts d’eau.

Dans le cas où vous souhaitez avoir une intensité plus ou moins forte, il vous suffit de rajouter ou de diminuer la quantité de la mouture.

  • L’ajout de l’eau chaude

Il faudra ensuite ajouter la quantité d’eau adaptée. Il est possible de constater une graduation intégrée. Dans le cas contraire, vous pouvez simplement choisir les ¾ ou la moitié du récipient.

L’eau en question doit être bouillie à l’avance. A titre informatif, une cafetière à piston peut recevoir une chaleur allant de 95°C.

  • Le mélange des ingrédients

Pour le mélange des ingrédients, l’utilisation d’une cuillère suffit. Vous pouvez arrêter lorsqu’une mousse apparaît à la surface. Cela indique que l’eau et mouture se sont bien uniformisées.

  • La mise en marche

Pour la mise en marche, il faudra couvrir le récipient, à l’aide du couvercle bien évidemment. Le piston va ensuite être actionné délicatement jusqu’à ce qu’il touche le fond.

Une fois la boisson prête, il ne vous reste plus qu’à la mettre dans votre tasse et la goûter.

Comment trouver la bonne cafetière à piston ?

Pour trouver un modèle adapté à vos besoins, parcourez les critères listés ci-dessous !

  • Le matériau de fabrication de la machine
  • Sa capacité
  • Son entretien
  • Les caractéristiques du piston
  • Les types de filtre

Les matériaux de fabrication proposés

Vous pouvez avoir le choix entre :

  • Le plastique
  • L’acier inoxydable
  • La céramique ou le verre

La capacité

  • Vous vivez seul ou en couple ? il vous sera plus rentable d’opter pour un modèle d’une capacité de 6 tasses.
  • Si vous êtes une famille nombreuse, faites plus d’économies avec une version capable de préparer jusqu’à 12 tasses.

Les modes d’entretien

Si la cafetière que vous convoitez est compatible au lave-vaisselle, son nettoyage est aisé.

Les aspects du piston

Afin d’optimiser votre confort d’usage, misez sur un piston de bonne qualité, c’est-à-dire :

  • En plastique ou en inox
  • Bien stable
  • Ni trop rigide ni trop fragile

Les aspects du filtre

Deux choix sont disponibles :

  • Un filtre permanent : compact, lavable et réutilisable
  • Un filtre jetable : se retire et se jette après utilisation

Laisser un commentaire et donner votre avis !