Présentation et descriptif technique
La cafetière moka Bialetti se met à l’induction, avec toujours la même qualité de café. L’Italie comme si vous y étiez dans une simple boisson chaude aux arômes réconfortants !
Comme pour toutes les macchinetta, comme on la surnomme par-delà les Alpes, la cafetière Bialetti se compose de trois parties. À la base, on trouve le réservoir à remplir d’eau. Au-dessus, le filtre comporte un tube plongé dans le réservoir. Enfin, la verseuse, de même contenance que le réservoir et disposant également d’un tube conique la reliant au filtre, est vissée sur ce dernier.
Aussi à l’aise sur un réchaud que sur la plaque induction d’une cuisine ultra-moderne, cette cafetière italienne a tout pour séduire.
Comment fonctionne la cafetière italienne induction Bialetti ?
Vous rêvez du café à l’italienne mais vous avez peur de vous lancer ? Sachez que la cafetière italienne est très simple à utiliser ! Suivez le guide.
Mode d’emploi : un jeu d’enfant
Dévisser, remplir, chauffer et servir ! L’utilisation de cette cafetière n’est pas franchement compliquée…
L’eau est placée dans le réservoir, le café dans le filtre au-dessus. Grâce à la chaleur, le réservoir est mis sous pression et l’eau s’évapore par le tube du filtre. Elle passe ainsi à travers le café dont elle va extraire les arômes. L’eau devenue café va poursuivre son ascension jusqu’au couvercle de la cafetière pour se déposer ensuite dans la verseuse. Il n’y a plus qu’à servir pour déguster un sublime café résolument italien.
Pour le dosage, remplissez le filtre, parfaitement adapté au contenu du réservoir. Il est toujours possible d’adapter la force du café en fonction de vos goûts : diminuez la quantité d’eau ou de café selon votre préférence pour une boisson très corsée ou plus légère.
Entretien : une simplicité à toute épreuve
Bien qu’elle ne supporte pas le lave-vaisselle, l’entretien quotidien de la cafetière italienne Bialetti est simplissime : démontez, rincez, séchez et la macchinetta est à nouveau prête pour prendre son service !
Face au calcaire, il suffit d’utiliser un peu de vinaigre. On le place dans le réservoir à eau et on fait chauffer le tout, comme pour préparer un café. Il faut ensuite bien la rincer.
Des tâches de café peuvent apparaître également au fil du temps. Pour s’en débarrasser et éviter le mauvais goût qu’elles peuvent donner, on procède comme pour le détartrage mais en utilisant du citron.
Cafetière italienne induction Bialetti : avis complet
Robuste et compatible avec l’induction, la cafetière italienne Bialetti est vraiment tout-terrain. Très peu de marques à l’heure actuelle proposent une version compatible induction et c’est bien dommage. Heureusement, Bialetti est là pour satisfaire tous les amateurs de café. La cafetière fonctionne sur la plupart des plaques, mais si vous choisissez le petit modèle, certaines ne feront pas le contact. Heureusement ce sont les moins courantes et il existe un adaptateur pour remédier à ce problème.
Inventée en 1933 par Alfonso Bialetti, la cafetière italienne que l’on trouve aujourd’hui bénéficie de toute l’expérience accumulée pendant près de 100 ans par la marque. De quoi lui accorder toute ma confiance !
Pour le goût, et c’est un critère primordial, on est vraiment dans l’excellence. Toutes les spécialistes vous le diront, la cafetière italienne est parmi les meilleures.
Simplicité et design au charme désuet en font un objet indispensable du quotidien comme des sorties occasionnelles.
Et n’oublions pas non plus son atout environnement ! Adieu les filtres et capsules jetables, bienvenu dans le monde du zéro déchet. Et si ce point est aussi important pour vous qu’il l’est pour moi, je vous invite à découvrir les multiples usages du marc de café. Pour les grands buveurs de café, on réduit ainsi grandement la corvée de poubelles…
En résumé :to buy or not to buy, that is the question
Une nouvelle fois, Bialetti a su me séduire avec un produit de grande qualité. Je ne peux que la recommander aux utilisateurs d’induction. Une adorable petite cafetière à offrir et à s’offrir sans risquer de se tromper !
Plongez dans un voyage sensoriel en plein cœur de l’Italie et conviez-y vos proches, vous ne serez pas déçu !
