Dans mon club de sport, nous avons souvent l’occasion de proposer du café pour une centaine de personnes. Le Percolateur Casselin CPC100 répond parfaitement à ce besoin.
Les plus :
-Temps de préparation court
-Simple d’utilisation
-Design agréable
Les moins :
-Filtrage imparfait
-Robinet un peu haut
Présentation du percolateur Casselin CPC100
D’une contenance de 15 litres, le percolateur Casselin CPC 100 permet d’obtenir jusqu’à 100 tasses de café en un seul passage.
Avec son design étincelant, il trouve sa place sur tous les comptoirs. Son utilisation très simple en fait le compagnon idéal pour l’accueil d’un public nombreux.
Doté d’un indicateur de niveau de remplissage, on sait exactement et facilement comment le remplir en fonction du nombre de cafés désiré.
Comme la plupart de ces appareils, il est fourni avec un filtre en inox. Cela représente un intérêt économique en évitant l’achat de filtres jetables ; mais aussi un bel atout écologique.
Comment utiliser le percolateur Casselin CPC 100 ?
Le percolateur Casselin CPC 100 est vraiment facile à utiliser. Lorsqu’on organise une réception pour une centaine de personne, c’est un véritable atout !
Commencez par remplir le réservoir d’eau froide en fonction du nombre de tasses souhaitées. Attention bien sûr à bien respecter les niveaux maximum (15 litres pour 100 tasses) et minimum (6 litres pour 40 tasses).
La base du tube doit être correctement positionnée dans son emplacement, au fond du réservoir. Le panier filtre peut alors y être placé. Versez ensuite le café dans ce panier. Pour le dosage, comptez un minimum de 6 grammes par tasses.
Enfin, fermez le couvercle et lancez la percolation en appuyant sur le bouton ON. Le café est prêt lorsque le voyant passe au vert. Il sera alors maintenu au chaud jusqu’à 45 minutes. Il ne vous reste plus qu’à servir en tirant tout simplement le robinet vers vous.
Combien de temps pour se faire un café ?
Le percolateur Casselin CPC100 est plutôt rapide puisqu’il peut préparer 100 tasses de café en 40 minutes environ.
Mon avis sur le percolateur Casselin CPC 100 ?
Je n’ai aucun regret sur l’achat de cet appareil. Il délivre une quantité de café importante en un temps record. Il à donc toute sa place pour un club de sport, comme c’est mon cas, mais aussi pour une association importante ou sur une table d’hôtel par exemple.
Le robinet est assez robuste et fonctionne parfaitement. Chacun se sert sans crainte. Le système anti-goutte fonctionne bien et évite un peu de nettoyage en plus. Mis bout à bout, le passage rapide du café, le service par les convives eux-mêmes et le peu d’entretien sont des gains de temps précieux !
Pour le goût, là encore, je le trouve irréprochable. J’obtiens la même qualité qu’à la maison avec ma cafetière filtre. La fonction de maintien au chaud ne dénature absolument pas ces arômes.
Je conseillerais tout de même d’augmenter un peu le dosage du café. Il est toujours plus simple de l’allonger pour ceux qui l’aiment peu corsé que de concentrer les arômes pour ceux qui l’aiment bien fort.
On peut éventuellement lui reprocher l’absence de double paroi. Le samovar peut être un peu trop chaud quand on le touche. Ce n’est à mon sens un problème que si des enfants sont présents et risquent de chahuter autour de l’appareil.
Son principal défaut tient dans une filtration imparfaite. Pour y palier, le robinet est placé un peu haut de façon à ne pas avoir de marc dans la tasse. On obtient donc difficilement les dernières gouttes de café.
Pour moi, on est sur un appareil de bonne qualité qui donne toute satisfaction. Je le recommande donc les yeux fermés.
Quel est le prix du percolateur Casselin CPC100 ?
Le percolateur Casselin CPC 100 est normalement vendu autour de 140 €. Cependant, vous pouvez actuellement le trouver chez Amazon pour 120 €.
C’est un prix qui me semble tout à fait correct au vu de ses performances. De plus, il ne coûte pas très cher à l’usage : pas de filtres à acheter et la possibilité d’acheter le café en gros.
Conclusion
Le percolateur Casselin CPC 100 représente certes un investissement, mais il le mérité amplement. Très pratique d’utilisation, il répond vraiment à ce que l’on attend de lui : préparer et servir simplement un grand nombre de café.
Pour les grands événements comme pour les rassemblements réguliers, il sait vraiment se montrer utile. On lui pardonne aisément les quelques gouttes de café bloquées au fond pour éviter de se retrouver avec du marc plein les tasses.
