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TL;DR : Un nouveau café à découvrir au Mans
Le centre-ville du Mans s’apprête à accueillir un nouvel établissement : le Levrette Café. Prévu pour ouvrir courant mars 2024, ce café-bar offrira un large choix de boissons et de planches apéritives. Il s’installera dans l’ancien restaurant l’Office, place de la République. Le gérant, Romain Bouet, a déjà une solide expérience dans le domaine de la restauration et promet un lieu convivial et animé.
Pour plus d’informations, consultez l’article original sur le site Actu Le Mans.
Levrette Café : qu’est-ce que c’est ?
Le Levrette Café est un concept développé par V and B. Il propose une large gamme de boissons, allant des cocktails aux vins, en passant par les bières, les spiritueux et les softs. Les clients peuvent également déguster des planches apéritives, dans un esprit de convivialité et de partage.
Ce café du Mans sera le 11e établissement de la chaîne à ouvrir ses portes. Il s’installera dans les caves voûtées de l’ancien tribunal, un lieu chargé d’histoire qui promet une ambiance unique.
Le futur Levrette Café du Mans proposera également des animations variées, avec une scène pour des DJs, un comedy club et des blind tests.
Un gérant passionné aux commandes
Romain Bouet, le gérant du futur Levrette Café du Mans, a une solide expérience dans le domaine de la restauration. Après avoir travaillé pendant 5 ans dans des restaurants sur les plages de La Baule, il a rejoint le Levrette Café à Laval, sa ville natale.
Aujourd’hui, il se lance un nouveau défi en passant de salarié à gérant. Avec plusieurs associés, il a investi dans ce projet qui représente également un défi personnel. En effet, Romain Bouet est originaire de Mayenne et ne connaît pas encore bien Le Mans. Il espère néanmoins que l’ouverture de son café sera un succès.
Levrette Café : une ouverture attendue
L’ouverture du Levrette Café du Mans est prévue pour la mi-mars 2024. Les futurs clients pourront alors découvrir ce lieu unique et déguster une Levrette, une gamme de bières fabriquées en Mayenne.
Le café sera ouvert du lundi au vendredi de 17h à 1h et le samedi de 14h à 1h. Il est déjà possible de suivre l’actualité du Levrette Café du Mans sur Instagram et Facebook.
En somme
Le Mans s’apprête à accueillir un nouvel acteur dans le paysage de ses cafés-bars. Le Levrette Café promet une ambiance conviviale et une offre variée, qui devrait séduire les habitants de la ville et les touristes de passage. Rendez-vous courant mars pour découvrir ce nouvel établissement !
