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Publié le 5 mars 2020, mis à jour le 28 août 2026
Pour les amoureux du bon café dans lequel tous les arômes sont préservés, le broyeur est la machine à café parfaite. On aime le broyeur Delonghi Magnifica S, d’un excellent rapport qualité-prix. Un produit entrée de gamme très convaincant, test complet !
De'Longhi Magnifica S – Machine à Café Automatique 2 Boissons Noir
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- relativement compact
- assez silencieux
- simple d’utilisation
- 2 cafés possible simultanément
- 13 niveaux de mouture
- rapide, entretien facile
- peu énergivore
- en plastique
Le broyeur Delonghi Magnifica S
Une machine à grain ergonomique et simple
Le broyeur Delonghi Magnifica S série ECAM 22.110.B est joli et relativement compact : H 35,1 x L 43 x P 23,8 cm. Les finitions sont en plastique. Si on préfère généralement les machines en inox, cette cafetière semble robuste.
Le plateau repose-tasse, lui, est en acier inoxydable. Inconvénient : il est régulièrement recouvert de quelques traces d’éclaboussures après utilisation. Attention avec le lait ou l’eau chaude
Avant de choisir, jetez un œil à tous les broyeurs testés.
La machine est assez silencieuse, lors du broyage des grains et de l’extraction, notamment.
Le broyeur Delonghi Magnifica S série ECAM 22.110.B est simple d’utilisation. Une touche sur le panneau de commande permet de préparer les cafés les plus classiques : l’expresso, le café long.
Pareil pour la fonction de préparation de deux cafés en même temps (qu’on adore !).
On aime le positionnement des molettes, bien pensé. La molette centrale permet de sélectionner l’intensité du café. Il n’y a pas d’écran tactile mais un écran LCD avec des voyants lumineux qui permet de visualiser de manière claire et intuitive les infos utiles. Les touches physiques fonctionnement très bien.
On trouve facilement le bouton on/off. Et on identifie aussi clairement les touches permettant de préparer un expresso, un café long ou bien de préparer deux cafés en même temps.
Pareil pour les différents réglages de la machine, lorsqu’on veut choisir les caractéristiques de la boisson (longueur, température, etc.). Pour préparer des boissons personnalisées ou plus originales, il faut se servir du mode d’emploi. Mais il est lui-même facile à comprendre.
On aime aussi la molette de réglage de l’intensité du café, la buse à eau et vapeur, qui se trouve en haut à gauche de la machine (pour préparer les cappuccinos, par exemple).
Et efficace
Le broyeur Delonghi Magnifica S série ECAM 22.110.B est vraiment efficace. Il est possible de régler la température et la dureté de l’eau, la finesse de la mouture. Pour déguster des cafés juste parfaits. On choisit la température parmi 4 intensités : 81°C , 84°C, 87°C ou 90°C.
Il y a 13 niveaux de mouture. Plus la mouture est fine et plus le goût du café est fort. La dureté de l’eau a elle-aussi une incidence sur le goût du café. Le réservoir d’eau est équipé d’une cartouche filtrante, qui permet de ne pas altérer le goût du café à cause du calcaire.
La fonction de préparation de deux cafés simultanément est efficace. On peut aussi préparer des cafés dans des tasses de différentes dimensions, puisque les buses de distribution s’ajustent en hauteur pour s’adapter à la hauteur des tasses.
Parfait ! On adore utiliser la buse à cappuccino pour ajouter de la la mousse de lait sur nos cafés. Pour préparer un café au lait, il faudra verser du lait dans la tasse avant de faire couler le café que l’on veut.
Le broyeur Delonghi Magnifica S série ECAM 22.110.B est aussi ultra rapide, par rapport à d’autres machines automatiques du même type. Un peu plus d’une minute pour préparer un expresso, mise en fonction de l’appareil, préchauffage, rinçage des buses, broyage des grains et préparation du café inclus. Idéal pour les cafés du matin !
Le broyeur consomme aussi assez peu d’énergie. Un détail qui a son importance. Et il s’éteint par défaut au bout de 15 minutes (si on a oublié de le faire). On peut, via le panneau de commande, choisir de régler l’extinction au bout de 30 minutes, 1, 2 ou 3 heures.
Entretien du broyeur Delonghi Magnifica S
Le broyeur Delonghi Magnifica S série ECAM 22.110.B est facile à entretenir. Et c’est un très bon point. Petit bémol : pas de passage au lave-vaisselle, pour toutes les pièces de la machine. On les lave donc à la main.
On accède facilement à l’extracteur et on peut aisément le retirer pour bien le nettoyer. Le réservoir d’eau se trouve sur le côté droit et on peut aussi facilement le retirer (en tirant légèrement vers soi).
Le plateau récolte-gouttes peut être facilement retiré et nettoyé (on le tire vers soi aussi). Pareil pour le collecteur de marc. On peut aussi accéder à la chambre d’extraction facilement après avoir retiré le réservoir d’eau.
Bref, il est donc possible de nettoyer en profondeur le broyeur. On prolonge ainsi sa vie, par un minutieux entretien et, bien sûr, les goûts des cafés.
Le rinçage des buses s’effectue automatiquement lorsqu’on allume et éteint la machine. Pratique et hygiénique.
L’écran affiche des informations relatives à l’entretien de la machine. Un voyant lumineux annonce que le réservoir d’eau n’est pas assez rempli ou est mal positionné, que le collecteur de marc est plein, qu’il est temps de détartrer la machine, etc. Ces fonctions sont vraiment pratiques.
Caractéristiques techniques la machine à expresso Delonghi Magnifica S
Cette machine à expresso avec broyeur de la marque Delonghi a une liste impressionnante de fonctionnalités techniques très innovantes et pratiques :
- Un moulin à café à meule conique (plus résistant dans le temps) avec 13 réglages
- Un réservoir d’eau de 1,7 litre largement suffisant pour une petite famille
- Fonction double tasse
- Plateau chauffe tasses
- Longueur réglable
- Différentes intensités de café
- Fonction café personnalisable
- Un système de rinçage et de détartrage automatique
- Nettoyage du bac à marc automatique
- Dureté de l’eau réglable
- Mode veille disponible
- Une buse à cappuccino manuelle
- Pression de 15 bars
- Récipient à marc d’une capacité de 14 tasses
- Puissance de 1450 W : chauffe assez rapide
- Dimensions hors tout de 23,8 x 43 x 35,1 centimètres
- Poids de 9 kg
- Fonction arrêt automatique
- Pas de programmation
- Garantie 2 ans
Les plus :
- relativement compact
- assez silencieux
- simple d’utilisation
- 2 cafés possible simultanément
- 13 niveaux de mouture
- rapide
- peu énergivore
- entretien facile
Les moins :
- en plastique
Je suis ravie de mon achat. Le broyeur Delonghi Magnifica S à café est pour moi idéale : même le bruit du broyeur ne me dérange pas, il est synonyme de la perspective d’un délicieux café. Machine facile à mettre en route et à régler. Le choix du café en grains est primordial évidemment, pour obtenir le nec plus ultra ! 😉
bonsoir j’ai acheté la cafetière delonghi mes je n’arrive pas à faire un café cour comment faire pouvez vous m’expliquer merci
Bonjour,
Le plateau récolte-gouttes et le receveur de marc comportent un grand nombre d’entretoises qui consolident certes ces pièces, mais les rendent très difficiles à nettoyer, et le liquide vaisselle ne suffit pas.
Bonjour Pierre, merci pour cette observation très juste. Les entretoises du plateau et du bac à marc retiennent effectivement les résidus, une brosse à vaisselle fine ou une vieille brosse à dents avec un rinçage à l’eau chaude en vient mieux à bout que l’éponge seule. Nous notons ce point d’entretien, il complète utilement notre test.
Bonjour, ma machine ne fait que des cafés très léger, gout d’eau.
J’ai testé plusieurs réglages mais rien n’y fait
pouvez vous m’aider ?
merci
Maxime
Bonjour Maxime,
J’ai le même soucis. Avez vous trouvé une solution ?
Merci de votre aide,
Sandy
Bonjour
C’est un peu mon ressenti aussi. Je viens d’acheter la machine et de ce que je lis il faut ajuster la finesse de la mouture (plus fine), et la température peut être aussi
Même problème
Bonjour, pareil pour nous, nous sommes d’ailleurs très déçus.
Idem achetée en nov 2019
CAFE PISSE D ANE
Achetée chez darty chalon sur saone
Ne veulent rien savoir renvoyée plusieurs fois au SAV
Très triste pour des commerçants, ils ne veulent sans doute plus de clients !
Bonjour,
j’ en possède une; réglage de la mouture : au plus fin( mais j’ aimerai encore plus fin), volume d’ eau au mini et grains torréfiés à l’ italienne : Ségafredo Expresso, Miscella d’ Oro Espresso ( sans pub de ma part) et là, ça marche..
Je vais essayer d’ intervenir sur le réglage mini du broyeur : à mon goût la pouture est encore trop grossière lorsque le réglage est au plus serré.
Cordialement Pierre
Bonjour
C’est un peu mon ressenti aussi. Je viens d’acheter la machine et de ce que je lis il faut ajuster la finesse de la mouture (plus fine), et la température peut être aussi
Bonjour Laurent, merci pour votre message. Vous avez la bonne lecture, la finesse de la mouture est le premier levier sur cette machine, suivie de la dose de café et de la température. Comptez quelques cafés d’essai pour trouver votre équilibre, c’est le rituel de rodage de toute machine à broyeur.
Même problème
Bonjour Stéphanie, merci pour votre message. Si votre café est trop léger ou acide comme pour les autres lecteurs, la solution passe par les réglages, mouture plus fine, dose de café relevée et température au maximum, le lecteur Thibault détaille plus bas une méthode qui vise 25 secondes d’extraction. Si votre problème est différent, précisez-le nous et nous vous orienterons.
je n’arrive pas à tourner le bouton pour ajuster la mouture du café quelqu’un peut-il me dire si il a le même problème ?
Bonjour, merci pour votre question. Précision importante, sur les machines De’Longhi la notice indique que le réglage de la mouture doit se faire pendant que le broyeur fonctionne, jamais à l’arrêt, sous peine de forcer et d’endommager le mécanisme. Lancez un café et tournez le bouton d’un cran à ce moment-là. Si le bouton reste bloqué même broyeur en marche, ne forcez pas et contactez le SAV De’Longhi.
Meme problème pour moi, peut on ralentir le passage de l’eau sur le café ?
Bonjour Charlotte, merci pour votre question. Oui, c’est possible indirectement, la vitesse d’écoulement dépend de la finesse de la mouture, plus elle est fine, plus l’eau traverse lentement le café. Le lecteur Thibault détaille juste au-dessus des réglages qui allongent l’extraction à environ 25 secondes, mouture au plus fin et dose de café relevée, c’est la bonne piste à suivre.
Salut à tous, pour avoir un café parfait nous avons mis la mouture au plus petit possible, la température de l’eau au maximum, et le réglage de quantité de café environ à 3/4 du maximum. Avec la mouture en réglage d’usine le rendu était acide et c’était en la flotte. J’ai lu sur internet que le temps d’extraction devait durer autour de 25 secondes. Avec les réglages d’usine ça prenait 10 secondes. Avec nos réglages on arrive à 25 secondes : le café sort lentement à la limite du goutte à goutte. Je crois que c’est ça qu’il faut rechercher en abaissant la taille de la mouture.
Bonjour Thibault, un grand merci pour ce partage très précis. Vos repères sont excellents, une extraction autour de 25 secondes avec un écoulement lent est effectivement la cible pour un expresso équilibré, et les réglages d’usine de la Magnifica S donnent souvent un café trop rapide et acide comme vous l’avez constaté. Votre méthode, mouture au plus fin, température maximale et dose relevée, servira de guide à beaucoup de lecteurs de cette page.
Bonjour,
Nous avons mis un certain temps pour obtenir un réglage parfait de la machine et quelques paquets de café aussi….mais tout s’est arrangé a present
Bonjour, merci pour ce retour honnête. Le temps de réglage initial est effectivement le passage obligé des machines à broyeur, quelques paquets de café y passent, mais une fois la mouture et l’intensité calées, la machine régale pendant des années. Ravi que la persévérance ait payé.
Reçu la delonghi magnifica s vendredi payé 400€ ,déjà en panne plus de café long et le café moulu tombe directement dans le bac ,une belle merde !!!!