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Publié le 25 mars 2020, mis à jour le 26 août 2026
Frustré de ne pas pouvoir acheter du café en grains ? Variez les plaisirs en investissant dans un moulin à café comme le Melitta Molino 1019-02 et profitez d’une multitude de choix ! Pour vous, j’ai testé ce moulin, et je peux vous l’assurer, nous avons là, un appareil performant! Découvrez tout de suite montesten détail.
Retrouvez ici notre comparatif des meilleurs moulins à café !
Melitta Moulin à Café Électrique, Molino, Meule Plate, Noir, 1019-02
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- 17 réglages de finesse de mouture
- nettoyage en profondeur (pièces amovibles)
- efficacité énergétique (100 W)
- arrêt automatique
- son poids (1,2 kg)
- du café moulu se dépose partout
Comment fonctionne le moulin à café Melitta Molino 1019-02 ?
Depuis des années et des années, les amateurs de café préfèrent moudre leurs grains eux-mêmes avant de faire couler leur breuvage.
Si vous cherchez un moulin efficace et performant, je vous conseille le Melitta Molino 1019-02 !
Son utilisation est simple :
- remplissez le réservoir à grains ;
- réglez la quantité de tasses souhaitées ;
- réglez la finesse de la mouture ;
- appuyez sur le bouton de démarrage.
Ce moulin à café vous offre votre café moulu en quelques secondes. Dès que la mouture est prête, le moulin s’arrête automatiquement. C’est très pratique.
Bon à savoir : le Melitta Molino 1019-02 est un moulin haut de gamme, utilisé aussi par les professionnels de la restauration !
Melitta Molino 1019-02 : un moulin performant avec mouture réglable
Voilà qui est pratique et qui en ravira plus d’un ! La mouture est réglable sur 17 positions. Mais vous allez me dire, à quoi ça sert ? Eh bien, la finesse de la mouture qui varie de très fin à très grossier permet de varier les plaisirs et de s’adapter à tous types de cafetières. Mouture fine pour un expresso corsé, mouture grossière pour les cafetières filtre.
Avant de trouver votre mouture idéale, vous aurez besoin de procéder à quelques essais (comme moi !).
Ceci devrait pouvoir vous aider à obtenir votre café parfait :
- expresso/percolateur : réglage de la mouture 1-3 ;
- café filtré : réglage de la mouture 5-12 ;
- cafetière à piston : réglage de la mouture 12-17.
Autre point positif à noter sur la Melitta Molino 1019-02 : j’ai adoré pouvoir choisir le nombre de tasses désirées sans me soucier de la quantité de café à broyer. Je m’explique : vous mettez des grains de café dans le récipient prévu à cet effet (n’importe quelle quantité) et grâce à la molette, vous programmez ensuite de 2 à 14 tasses de café moulu ! Génial !
Cela signifie que vous n’êtes pas obligé de moudre du café que vous n’utiliserez pas instantanément. Il faut savoir que le café, une fois moulu, perd rapidement de ses arômes.
Entretien et nettoyage du moulin Melitta Molino 1019-02 : procédure
Le nettoyage de ce moulin fait partie des gros points forts du produit. En effet, toutes les parties sont amovibles (la meule, le réservoir à café en grains, le couvercle et le réservoir à café moulu) et permettent donc un nettoyage en profondeur.
En grande maniaque que je suis, cet aspect est primordial pour moi, et vient naturellement placer le moulin Melitta Molino en haut de l’affiche.
J’ai souligné, dans mes tests de 2 de ces concurrents (le moulin à café Krups Fast Touch F2034210 et le moulin Aigostar Breath 30CFR), ce point négatif : le fond du récipient à café moulu n’est pas amovible.
À noter : il faut prévoir un grand nettoyage du plan de travail après avoir sorti le récipient à café moulu. Une partie de la mouture reste collée sur le haut du broyeur, coincée dans l’orifice de sortie. Du café broyé se dépose sur la machine, même sur les molettes de réglage. Pas très appréciable !
Pour un nettoyage complet et en profondeur :
- retirez le réservoir de café moulu, son couvercle et le couvercle du réservoir à grains ;
- nettoyez ces 3 éléments à l’eau chaude, rincez et laissez sécher ;
- utilisez un chiffon humide pour nettoyer l’extérieur du moulin ;
- retirez les grains de café restés dans le réservoir à grains et tournez le bouton de réglage sur 1 ;
- retirez la meule amovible et nettoyez-la avec le pinceau fourni ;
- remettez la meule en place en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le chiffre 17 (réglage mouture) apparaisse.
Avis complet : faut-il acheter le moulin Melitta Molino ?
Ce moulin à café est un de mes préférés. J’ai adoré pouvoir régler la finesse de ma mouture. Cela signifie que ce moulin s’adapte à tous types de cafetières : filtre, percolateur, à piston… Cette machine permet de trouver sa préférence personnelle, à travers ses réglages.
Les plus :
- 17 réglages de finesse de mouture
- nettoyage en profondeur (pièces amovibles)
- efficacité énergétique (100 W)
- arrêt automatique
- son prix
Les moins :
- son poids (1,2 kg)
- du café moulu se dépose partout
La qualité professionnelle est au rendez-vous. Facilité d’utilisation, d’entretien, réglages multiples selon les envies et les goûts. Je recommande !
Melitta Moulin à Café Électrique, Molino, Meule Plate, Noir, 1019-02
On m’a offert du café en grains, il faut le moudre avec cet appareil et l’arôme est super. Au début j’ai hésité, mais en l’utilisant, je me suis rendu compte du temps que je gagne et du qualité du produit que j’ai. Franchement, je recommande
Bonjour, merci pour ce retour enthousiaste. Le café en grains fraîchement moulu fait effectivement une vraie différence sur les arômes, et le Molino rend l’opération rapide au quotidien. Ravi que vous ayez sauté le pas.
Je possède ce moulin depuis plusieurs années et je le déconseille pour les machines à expresso, en effet, la mouture de taille minimale est encore trop grossière pour faire un bon expresso. Si c’est pour du filtre ou cafetière à piston c’est tout bon.
Bonjour Éric, merci beaucoup pour ce retour d’expérience précieux. Vous confirmez ce que nous observons aussi, la mouture minimale du Molino reste trop grossière pour un véritable expresso, alors qu’elle convient parfaitement au café filtre et à la cafetière à piston. Votre avis aidera certainement les lecteurs qui hésitent selon leur machine.
je cherche un capot de moulin a cafe molino
Bonjour Alain, merci pour votre message. Nous sommes un comparateur et nous ne vendons pas de pièces détachées, mais le plus simple est de contacter le SAV Melitta, qui propose des pièces de rechange pour ses moulins. Certains sites spécialisés en pièces d’électroménager peuvent aussi référencer ce capot à partir de la référence 1019-02.
Est-il apte à fournir une mouture pour filtre « Botomless »?
On me dit que non.
Qu’en pensez-vous.
Sinon je l’utilise depuis des mois pour Piston, Siphon et filtres; Rien à redire!
Bonjour Claude, merci pour ce retour d’expérience très concret. Pour un porte-filtre bottomless il faut une mouture très fine et très régulière, digne d’un moulin expresso dédié, et le Molino atteint là ses limites, plusieurs utilisateurs nous confirment que sa mouture minimale reste un peu trop grossière pour l’expresso. En revanche, pour le piston, le siphon et le filtre comme vous le pratiquez, il est effectivement excellent, votre expérience rejoint totalement notre test.