Sommaire :
TL;DR : la révolution écologique de Keurig avec les K-Rounds
– Nouvelle innovation de Keurig : les K-Rounds compostables
– Machine nécessaire pour les K-Rounds : la Keurig Alta
– Compostabilité totale des K-Rounds en attente de certification
– Technologie des K-Rounds développée en partenariat avec Delica
– Avantages environnementaux majeurs des K-Rounds
– Lancement public de la Keurig Alta et des K-Rounds prévu après la phase de test bêta
qu’est-ce que la nouvelle innovation de Keurig ?
Keurig, un leader dans le domaine des machines à café, vient de lever le voile sur une innovation marquante : le K-Round, un pod de café compostable sans plastique ni métal.
Ce petit palet de café est compressé et scellé dans une coque à base de plantes, comestible, de cellulose et d’amidon.
Les ingrédients du K-Round sont techniquement comestibles, incluant la cellulose, le sorbitol, le chlorure de sodium et l’alginate, ce dernier étant récolté à partir d’algues ou de varech.
Les K-Rounds ont la capacité de se biodégrader comme le marc de café, que ce soit dans une décharge ou dans un tas de compost.
quelle machine est nécessaire pour utiliser les K-Rounds ?
Pour savourer le café issu des K-Rounds, il est impératif de se procurer la nouvelle machine à café de Keurig : la Keurig Alta.
Cette machine est spécialement conçue pour offrir une variété de boissons à base de café, élargissant les possibilités par rapport aux contraintes des K-Cups originales.
La Keurig Alta est capable de créer un environnement haute pression nécessaire pour produire un espresso de qualité, une première pour la marque.
Elle est également rétrocompatible avec les K-Cups, permettant leur utilisation sur cette machine, tandis que les K-Rounds ne sont pas compatibles avec les anciens modèles.
quand les K-Rounds seront-ils entièrement compostables ?
Keurig a pour ambition de rendre les K-Rounds entièrement compostables par le consommateur, à l’instar des marcs de café.
Néanmoins, des tests supplémentaires sont nécessaires avant que les K-Rounds puissent obtenir la certification de compostabilité.
quelle est la technologie sous-jacente des K-Rounds ?
Bien que la technologie soit propriétaire, il est à noter que le K-Round n’est pas le premier pod de café compostable constitué de café compressé enrobé de cellulose.
Le fabricant suisse Delica produit depuis quelque temps une dosette de café en forme de boule pour sa machine Coffee B, qui est entièrement compostable.
Cette similitude est prometteuse pour les K-Rounds, puisque la technologie de Keurig a été développée en collaboration avec Delica.
quels sont les avantages environnementaux des K-Rounds ?
Les K-Cups traditionnels, non compostables, représentent un problème environnemental majeur lorsqu’ils sont jetés.
Les K-Rounds offrent des avantages significatifs, non seulement en éliminant un polluant potentiel, mais également en réduisant l’empreinte carbone liée à la production de plastique.
De plus, la culture des algues ou du varech, nécessaires à la fabrication des K-Rounds, présente des avantages environnementaux, selon Eleftheria Roumeli, de l’Université de Washington.
quand les produits Keurig seront-ils disponibles pour un public plus large ?
Après une période de peaufinage basée sur les retours des clients, Keurig envisage de rendre la Keurig Alta et les K-Rounds disponibles à un public plus large.
Les deux produits entreront en phase de test bêta dès cet automne, marquant une étape importante vers leur commercialisation.
Pour plus d’informations sur cette actualité, consultez l’article de Wired ici.
