Hoomiz, déjà implanté à Brest et en préparation pour Quimper, s’installe à Guilers avec un nouveau coffee-shop proposant ses délicieux cookies

Hoomiz : Un nouveau coffee-shop à Guilers

Depuis sa création, Hoomiz a su captiver le cœur des gourmets. Après un lancement réussi à Brest, la marque étend ses horizons avec un nouveau coffee-shop à Guilers. Cette aventure est le fruit du travail acharné de Marine Cuillandre et Maëlle Hilliard, qui ont vu leur rêve se concrétiser grâce à une forte demande des clients. Le choix de Guilers pour la deuxième implantation n’est pas un coup de chance : l’emplacement, anciennement occupé par F.Macarons, offre une belle capacité d’accueil pour les clients, permettant à environ trente d’entre eux de profiter sur place de leurs créations. Ce lieu a été soigneusement sélectionné pour créer une ambiance conviviale et chaleureuse, propice à la dégustation.

Les lieux sont pensés pour offrir aux visiteurs une expérience unique. Les clients peuvent ainsi déguster les fameux cookies dans un cadre cosy, tout en partageant un moment de convivialité. Le décor de l’établissement a été pensé pour attirer les amateurs de douceurs et de cafés, créant une ambiance où règnent le partage et la bonne humeur. Ce nouvel espace témoigne de la volonté d’Hoomiz de se développer tout en préservant ses valeurs d’authenticité et de proximité avec sa clientèle.

Une Offre Variée de Cookies Délicieux

L’un des atouts majeurs de Hoomiz est la diversité de son offre. La marque se démarque par la qualité de ses produits, tous préparés avec soin. Les cookies, véritable spécialité, sont confectionnés à partir d’ingrédients frais et de qualité. Marine et Maëlle souhaitent faire découvrir des saveurs originales : des cookies aux pépites de chocolat noir intense, aux fleurs de sel ou encore des éditions limitées qui changent chaque mois. Cela permet non seulement de renouveler l’intérêt des clients, mais également de les surprendre avec des créations audacieuses.

• Cookies aux éclats de caramel
• Cookies inspirés de desserts classiques, comme le flan pâtissier version cookie
• Options vegan et sans gluten disponibles

La saisonnalité des ingrédients joue un rôle clé dans l’élaboration des recettes. Ainsi, Hoomiz adapte constamment son menu aux produits frais du marché. La marque a récemment innové avec une pâte à cookies crue, servie en pot, à déguster à la cuillère. Ce produit, à la fois ludique et savoureux, a rencontré un grand succès. Ce souci du détail et cette quête perpétuelle d’originalité font de Hoomiz une enseigne particulièrement prisée dans le paysage culinaire breton.

Un Modèle Économique Durable et Innovant

Le développement de Hoomiz à Guilers s’inscrit dans une stratégie de croissance réfléchie. En intégrant une approche durable, la marque cherche à minimiser son impact environnemental tout en répondant aux attentes de ses clients. Les alliés écologiques de la marque sont au cœur de ses préoccupations, tant sur le plan des ingrédients utilisés que des emballages. Des partenariats avec des producteurs locaux sont également établis, renforçant ainsi les liens avec la communauté et favorisant des circuits courts.

La stratégie de Hoomiz repose sur une attention particulière au service client. En offrant un environnement accueillant et des produits de qualité, l’établissement veut créer une expérience mémorable pour chaque client. L’engagement de l’équipe à construire une relation authentique avec sa clientèle est au cœur de cette démarche. Les employés, passionnés par leur métier, participent activement à l’ambiance du coffee-shop et sont formés pour fournir un service de haut niveau.

Une Présence Renforcée sur les Réseaux Sociaux

Dans le monde moderne, la présence en ligne est essentielle pour le développement d’une marque. Hoomiz a su tirer parti des réseaux sociaux pour se démarquer. Avec plusieurs milliers d’abonnés sur des plateformes comme Instagram, la marque partage ses nouveautés, ses photos des produits et des moments de vie dans le coffee-shop. Ce lien direct avec les clients crée une communauté dynamique autour de leurs produits.

Les réseaux sociaux sont aussi un moyen de recueillir des retours sur les créations. Marine et Maëlle utilisent ces espaces pour interagir avec leurs clients, prenant en compte leurs suggestions pour améliorer l’offre. Cela permet de créer un véritable dialogue, ancrant ainsi Hoomiz dans la réalité de ses consommateurs.

Vers new Horizons : Quimper en Vue

Après le succès de leur première boutique à Brest et l’ouverture à Guilers, Hoomiz s’apprête à conquérir Quimper. Les fondatrices voient cette ville comme une nouvelle étape dans leur aventure. Quimper, avec son charme et son histoire, est un lieu stratégique qui présente des opportunités idéales pour un établissement comme Hoomiz. La mise en place d’un nouveau coffee-shop là-bas reflète la volonté de l’entreprise d’élargir sa portée tout en continuant à répondre aux attentes de ses clients existants.

Cette expansion témoigne également de la force de la marque, basée sur la qualité des produits et l’expérience client soignée. Les prochaines étapes incluent la recherche d’un local adapté à leur concept, où les clients pourront apprécier l’atmosphère agréable et déguster des produits tout aussi délicieux que ceux offerts à Guilers et à Brest.

Une Vision à Long Terme

Marine Cuillandre et Maëlle Hilliard ont une vision claire de l’avenir de Hoomiz. Leur objectif est de créer des espaces où le client se sent comme chez lui. Elles envisagent d’introduire une offre salée, tout en explorant des recettes innovantes qui pourraient intégrer des cookies dans leur conception. Cela démontre leur passion pour l’expérimentation et leur volonté d’évoluer constamment face à un marché en mutation. Hoomiz souhaite ainsi continuer à surprendre et séduire une clientèle toujours plus variée.

Conclusion de l’Evolution

Le parcours de Hoomiz est un bel exemple de la manière dont une entreprise peut se développer grâce à la passion et à l’innovation. Avec la récente ouverture de son coffee-shop à Guilers, la marque démontre à quel point elle aspire à créer des expériences uniques autour de la dégustation de cookies de qualité. Le succès rencontré à Brest et les perspectives d’ouverture à Quimper témoignent d’une entreprise dynamique, qui n’a pas fini de surprendre ses clients.

Localisation	Adresse	Horaires
Brest	17 Rue Jean Jaurès	10h – 19h
Guilers	145 Rue Jean François Champollion	10h – 18h30 (10h – 19h le vendredi et samedi)
Quimper (préparation)	À définir	À venir