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Quelle est l’histoire fascinante derrière le sachet de café de Bacha Coffee ?
Dans un monde où chaque tasse de café raconte une part de l’histoire humaine, Bacha Coffee se distingue par son héritage riche et son engagement à perpétuer l’art de la préparation du café. Plus qu’une simple boisson, le café de Bacha est le reflet d’une tradition, d’un savoir-faire et d’une passion qui s’étendent sur plus d’un siècle. Que l’on admire l’esthétique de son emballage ou l’expérience sensorielle qu’il offre, chaque sachet invite à un voyage qui transcende le temps et l’espace.
Comment Bacha Coffee s’est-il taillé une place sur la scène mondiale ?
Fondée en 1910 à Marrakech, Bacha Coffee a su s’imposer comme une référence incontournable dans le monde du café. Avec l’inauguration de son premier flagship européen sur les Champs-Élysées à Paris, la marque marque un passage décisif dans sa volonté de se montrer à l’échelle internationale. Cette expansion témoigne non seulement de sa popularité croissante, mais également de son désir de faire découvrir une dégustation différente du café, loin des méthodes industrialisées modernes, comme les capsules.
Quelles personnes ont façonné l’histoire de Bacha Coffee ?
Dès ses débuts, le café de Bacha c’était aussi un lieu de rencontre pour des figures emblématiques comme Colette, Charlie Chaplin et Winston Churchill. Dans le somptueux palais Dar el Bacha, ces personnalités se retrouvaient pour savourer des tasses de café arabe. Alors qu’une partie de ce patrimoine s’estompe avec le temps, l’ouverture récente a pour but de raviver cette légende en restaurant le café dans ses moindres détails.
Quels sont les secrets du choix du café chez Bacha Coffee ?
Le café proposé par Bacha est exclusivement composé d’arabica, une variété moins caféinée mais plus aromatique. Cette sélection s’accompagne d’un processus de sourcing exceptionnel, avec plus de 200 variétés provenant de 35 pays. Ce qui rend encore plus unique l’expérience de Bacha Coffee, c’est la méthode de préparation. Contrairement aux systèmes d’extraction sous pression, Bacha Coffee privilégie la cafetière à filtre, permettant une infusion lente qui révèle toute la richesse des arômes contenus dans chaque grain.
Quelle est l’expérience de dégustation chez Bacha Coffee ?
La dégustation chez Bacha est bien plus qu’un simple acte de consommation. Après avoir infusé le café, le goût se révèle dans toute sa complexité grâce à une méthode qui privilégie l’émotion et la découverte. Le café est servi dans des mugs en porcelaine fine, accompagnés de chantilly, de sucre brut et d’éclats de vanille. Chaque tasse devient une célébration des saveurs, avec des options comme le Monsoon Secret et le Magic Istanbul qui enchantent les sens.
Où puis-je goûter le café de Bacha aujourd’hui ?
Pour les amateurs de café, l’adresse à ne pas manquer est au 26 avenue des Champs-Élysées. Ce nouvel espace, qui s’étend sur 1 500 m², est divisé en plusieurs salons, chacun offrant une atmosphère unique et raffinée. Le décor, avec ses sols à damier et ses touches de dorures, crée un cadre enchanté pour déguster un café. En plus des boissons, Bacha Coffee propose aussi une gamme de douceurs inspirées par la tradition marocaine, telles que des croissants garnis et des tiramisus au café.
Quel avenir pour Bacha Coffee sur le marché international ?
Bacha Coffee n’est pas seulement un café. C’est une expérience, un voyage à travers le monde des saveurs et des cultures. À mesure que la marque s’implante dans de nouvelles régions, son objectif est clair : faire découvrir l’art du café marocaine à une audience internationale. En traversant les frontières, Bacha Coffee vise à partager son héritage, ses techniques de préparation et la passion qui anime toute l’équipe. L’avenir semble prometteur alors que le café de Bacha continue de séduire et d’enchanter.
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