Sommaire :
TL;DR : Le vin de la semaine à découvrir
- Un rouge autrichien léger et biologique nommé Glücklich
- Assemblage de cépages zweigelt, pinot noir et saint-laurent
- Parfait pour accompagner un burger végétarien ou une lasagne aux aubergines
- Disponible à la SAQ, à anticiper en cas de grève
Qu’est-ce qui rend le Glücklich Rot si spécial ?
Le Glücklich Rot est un vin qui porte bien son nom. En allemand, « Glücklich » signifie « heureux », et c’est exactement ce que ce vin autrichien léger et sans prétention inspire à ceux qui le dégustent. Avec un taux d’alcool de 11,5 %, il se présente comme un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin rouge agréable et facile à boire.
Produit par le vigneron Fred Loimer, ce vin est le fruit d’un assemblage de cépages zweigelt, pinot noir et saint-laurent, issus de différentes récoltes s’étendant de 2017 à 2022. Cette diversité de millésimes confère au Glücklich Rot une complexité aromatique où se mêlent des notes fruitées, animales, florales et poivrées.
La texture souple et le grain poli de ce vin en font un compagnon idéal pour des plats végétariens tels qu’un burger au portobello ou une lasagne aux aubergines. Servi frais, autour de 14-15 °C, il révèle toute sa finesse et son équilibre, coulant « dangereusement bien » selon les mots de l’experte en vin Nadia Fournier.
Un vin nature et biologique
Le respect de l’environnement et des pratiques durables est au cœur de la philosophie de Fred Loimer. Le Glücklich Rot est élaboré à partir de raisins certifiés biologiques, vendangés à la main et vinifiés sans intrants chimiques, à l’exception d’une légère quantité de sulfites ajoutée après l’assemblage.
Cette approche « nature » garantit non seulement un vin de qualité impeccable mais reflète également un engagement envers un mode de production respectueux de la nature et de la santé des consommateurs.
Comment se procurer le Glücklich Rot en période de grève ?
Face à la possibilité d’une grève au sein du SEMB-SAQ, il est judicieux pour les amateurs de vins de prévoir leurs achats. Le vin Glücklich Rot, référencé sous le code SAQ 15268915 au prix de 24,10 $, pourrait se retrouver difficilement accessible en cas de fermeture des magasins.
Pour éviter de croiser un piquet de grève et pour s’assurer de pouvoir déguster ce délicieux vin rouge autrichien, il est recommandé de faire ses réserves en amont. Vous pouvez également consulter les recommandations de l’Actualité pour découvrir d’autres vins et cocktails prêts à boire à petits prix.
Les alternatives en cas de rupture de stock
Si le Glücklich Rot venait à manquer, il existe heureusement de nombreuses autres options pour les amateurs de vins légers et biologiques. Les infolettres de l’Actualité proposent régulièrement des sélections de vins de la semaine, offrant ainsi une variété de choix pour tous les goûts et toutes les occasions.
Pourquoi choisir un vin léger comme le Glücklich Rot ?
Le choix d’un vin léger comme le Glücklich Rot peut s’expliquer par plusieurs raisons. Tout d’abord, sa faible teneur en alcool le rend adapté aux déjeuners ou aux occasions où l’on souhaite garder une certaine légèreté. De plus, sa polyvalence en fait un excellent choix pour une variété de plats, en particulier végétariens.
Enfin, ce vin représente une option de choix pour ceux qui sont attentifs à leur consommation d’alcool et à l’impact environnemental de leurs achats, grâce à son caractère biologique et nature.
Le plaisir de la découverte vinicole
L’aventure de la découverte de nouveaux vins, comme le Glücklich Rot, est une des joies de l’art de vivre. Chaque bouteille ouvre la porte à une expérience unique, influencée par le terroir, le savoir-faire du vigneron et les spécificités de chaque cépage.