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Bien que le café soit une boisson appréciée dans le monde entier, son impact sur la santé cardiaque suscite de plus en plus d’inquiétudes. En effet, certaines études mettent en lumière les effets néfastes de certains types de café. Quelles sont les précautions à prendre ? Les cardiologues mettent leur expertise au service du grand public afin d’éclairer les choix à faire concernant la consommation de café, spécifiquement celui qui pourrait nuire à votre cœur.
Le café aromatisé, notamment, est pointé du doigt pour son contenu élevé en sucre et en matières grasses. Les boissons comme les frappuccinos et les caramel macchiatos sont particulièrement redoutées en raison de leur fort apport calorique et de leurs effets cardiovasculaires nocifs.
Quel est l’impact du café sur la santé cardiaque ?
Le café, dans sa forme la plus pure et non sucrée, peut avoir certains bénéfices pour la santé, notamment grâce à ses antioxydants. Cependant, la cafféine, un des composants principaux, peut également augmenter la pression artérielle et contribuer à une rigidité artérielle accrue, tous deux des facteurs de risque pour les maladies cardiovasculaires. Certaines recherches soutiennent que boire une à deux tasses de café noir par jour peut même être bénéfique, mais ces résultats varient en fonction des individus.
Le pire type de café selon les cardiologues : que faut-il éviter ?
Les cardiologues s’accordent à dire que le café aromatisé est à éviter. Il contient souvent une quantité excessive de sucre, ce qui est particulièrement dangereux pour la santé cardiaque. Par exemple, un caramel macchiato peut contenir plus de 30 grammes de sucre, ce qui dépasse la dose journalière recommandée par l’Organisation mondiale de la santé.
De plus, plusieurs cafés prêts à boire en magasin cachent également des sucres et additifs indésirables qui rendent ces boissons encore plus nocives. Considérées comme des boissons ultra-sucrées, elles compliquent la tâche de votre cœur. Face à la consommation accrue de ce type de café, il est essentiel de sensibiliser les consommateurs aux dangers potentiels qu’ils encourent.
Comment protéger votre cœur tout en appréciant le café ?
Malgré ces avertissements, il est possible de savourer le café tout en prenant soin de sa santé cardiaque. Quelques conseils pratiques peuvent faire toute la différence :
- Privilégiez le café noir : Un café noir ou un espresso disposent de bienfaits sans les dangers des sucres ajoutés. L’utilisation de lait végétal sans sucre peut être une alternative saine.
- Réduisez votre consommation de sucre : Évitez les sirops sucrés et optez pour des rehausseurs naturels comme la cannelle ou le cacao pur.
- Évitez les boissons industrielles : Préparer son café à la maison permet de contrôler les ingrédients et d’éviter les additifs indésirables.
- Modérez votre consommation : Une tasse de café le matin peut suffire ; alternez avec de l’eau ou des infusions pour un équilibre optimal.
Quels sont les conseils des cardiologues pour une consommation équilibrée ?
Les cardiologues recommandent certaines pratiques pour garantir un apport modéré et équilibré en café :
- Utilisez un filtre lors de la préparation : Cela permet d’éliminer les substances pouvant augmenter le cholestérol.
- Favorisez les grains de café de qualité : Privilégiez les produits issus de l’agriculture biologique pour réduire l’exposition aux pesticides.
En appliquant ces conseils, il devient plus facile de continuer à apprécier le goût du café sans compromettre la santé de votre cœur.
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